RATAFIA DE BOURGOGNE
Vin muté, un assemblage à la vendange sur jus frais de Chardonnay et fine de Bourgogne, puis en cuve inox durant 9 mois.
Un nez sur des arômes de fruits confits et poire, une bouche très parfumée de raisins frais et confits, avec des arômes de pruneaux.
Idéal à l'apéritif, digestif, accompagne le foie gras, le melon, ou un dessert chocolaté.